会長 畔田 満
Mitsuru Kuroda
アーヴィングプレイスは、レストランビジネスで日本及び米国で長く携わってきた私の経験を日本の食マーケットに還元するために設立いたしました。
前社在籍時には「トニーローマ」「ハードロックカフェ」「ババ・ガンプ・シュリンプ」「カプリチョーザ」をはじめ、日本・米国において多数・多業種のレストランの開業と店舗運営を経験いたしました。NY・タイムズスクエア、東京・銀座と世界屈指の繁華街の双方でレストランを開業した実績もあります。
世界レベルで通用する日本の食を海外に紹介し、展開することと、海外の良いレストランを日本市場に導入することを弊社の使命としています。
レストランを成功させ、繁栄させる条件は次の三点であると確信しております。
①良いコンセプト ②良い立地 ③良いマネジメント
の３条件を満たすことを常に思考し、皆様の事業を成長させるエンジンとなることを強く願っております。
社長 畔田 淳
Jun Kuroda
アーヴィングプレイスはホスピタリティ産業に関わる人全てが楽しく満足できる環境で、共に成長する事を理念としております。
本格的な景気回復の兆しが見えてきた中、新規事業投資には絶好のタイミングでありながら経験・ノウハウが無くて躊躇されている方々が多いように思います。外食事業はビジネスとしての側面だけではなく、食事をするという行為そのものが文化になると感じております。
当社は直営店を複数店営業をしており、お客様と一体となり店舗の開業・運営をお手伝いする事ができます。小さな喫茶店から、４００坪を超える大型店まで様々な店舗を運営していた経験とノウハウは色々な局面でお客様の安心に繋がっております。
アーヴィングプレイスは常に顧客満足度を最大にさせる事を第一としております。皆様の事業立ち上げ・拡大のお役に立てれば幸いでございます。
独立の時に、ニューヨークで事務所を構えていた住所が「One Irving Place」(Irving place 1番地）でした。
我々が初心を忘れず、一つ一つ前進していけるよう「IRVING PLACE CORPORATION」という社名に致しました。
■ アーヴィングプレイスのミッション
レストラン事業を通じて、お客様の喜びと従業員の喜びを実現しながら食文化の発展に寄与する。
■ 事業エリア
日本国内
海外（米国・アジア等）
